有色汤圆

“还是元宵节做的,一直逛美食天下,看了两三年,从不会到会做一些吃的,真的挺感激的,太多美食家了,感觉一直学不完呀~~~~”
所属分类: 节日习俗   元宵节  

有色汤圆的用料

主料

糯米粉 1包 糯米粉 1包

有色汤圆的做法

#有色汤圆的做法图解2

步骤1

材料(糯米粉左边的是染色用的,右边是做馅的)
#有色汤圆的做法图解3

步骤2

菠菜一小把
#有色汤圆的做法图解4

步骤3

榨汁滤出
#有色汤圆的做法图解5

步骤4

胡萝卜一小节切片
#有色汤圆的做法图解6

步骤5

榨汁滤出
#有色汤圆的做法图解7

步骤6

小番茄
#有色汤圆的做法图解8

步骤7

榨汁滤出(成粉色了狠漂亮)
#有色汤圆的做法图解9

步骤8

紫薯切片
#有色汤圆的做法图解10

步骤9

榨汁滤出
#有色汤圆的做法图解11

步骤10

根据多少人,自己放适量糯米粉到各种汁搅拌揉好
#有色汤圆的做法图解12

步骤11

根据自己喜欢随意配色放入馅
#有色汤圆的做法图解13

步骤12

揉成小圆子
#有色汤圆的做法图解14

步骤13

块糖烧开,放入汤圆,浮起就熟了可盛出来吃了。

有色汤圆的烹饪技巧


1.馅还是不要放香蕉,因为会变黑。后来换成蒸熟的胡萝卜泥了。反正不是很成功。放果酱应该好一些。但是自己第一次做又追求原汁原味。但是自己做的吃起来还是很放心,心情很好的,呵呵呵~~~ -使用的厨具:榨汁机、煮锅

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/ 14   有色汤圆的做法步骤

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