脆腌黄瓜

“早餐喝粥，怎能没有咸菜佐餐呢？自制小咸菜，健康卫生，关键是木有放味精！”
所属分类： 凉菜   泡酱腌菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   晚餐  

脆腌黄瓜的用料

主料

黄瓜 4棵

辅料

小米辣 10个 小米辣 10个
蒜 1个 蒜 1个
醋 100ml 醋 100ml
糖 100克 糖 100克
花生油 100ml

脆腌黄瓜的做法

#脆腌黄瓜的做法图解2

步骤1

原料：（从上到下，从左至右）黄瓜条、酱油、盐、醋、白酒、小米辣、姜丝、蒜片、花生油、糖。
#脆腌黄瓜的做法图解3

步骤2

把盐倒入黄瓜条中，然后放入冰箱冷藏3小时后取出，攥出水份，越干越好。
#脆腌黄瓜的做法图解4

步骤3

将酱油和糖放入锅中煮沸，然后静置晾凉。
#脆腌黄瓜的做法图解5

步骤4

将所有原料（除花生油以外）不限顺序倒入晾凉的酱油中。
#脆腌黄瓜的做法图解6

步骤5

最后将花生油倒入封口，再放到冰箱中冷藏一晚。
#脆腌黄瓜的做法图解7

步骤6

第二天早上就可以配上一碗粥吃啦！
#脆腌黄瓜的做法图解8

步骤7

最后配上我家小观音莲摆个pose。

脆腌黄瓜的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

脆腌黄瓜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   脆腌黄瓜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜