芦笋菌菇

“买的一把芦笋用了一半、炸平菇剩了点平菇，还有做拌饭剩的香菇，一起炒了！”
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芦笋菌菇的用料

主料

芦笋 10根 芦笋 10根
平菇 少许 平菇 少许
黄辣椒 半个

辅料

油 2勺 油 2勺
鸡精 适量

芦笋菌菇的做法

#芦笋菌菇的做法图解2

步骤1

芦笋洗干净切段，放锅里焯水，捞出备用
#芦笋菌菇的做法图解3

步骤2

黄辣椒切丝
#芦笋菌菇的做法图解4

步骤3

红辣椒切丝
#芦笋菌菇的做法图解5

步骤4

平菇、香菇切丝
#芦笋菌菇的做法图解6

步骤5

起油锅放入红、黄辣椒丝炒
#芦笋菌菇的做法图解7

步骤6

再放入芦笋一起翻炒
#芦笋菌菇的做法图解8

步骤7

再加入平菇、香菇丝炒
#芦笋菌菇的做法图解9

步骤8

加适量盐调味炒匀
#芦笋菌菇的做法图解10

步骤9

起锅前加适量鸡精
#芦笋菌菇的做法图解11

步骤10

炒匀即可出锅装盘

芦笋菌菇的烹饪技巧


配菜可以根据自己根据喜好调整 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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