彩椒煎蛋

“最近喜欢弄这个颜值高的菜菜，昨天做了一个迷你小猪排，没拍照。今天就简单的做了这个素的！”
所属分类： 私房菜  

彩椒煎蛋的用料

主料

彩椒 适量 彩椒 适量
土豆 适量 土豆 适量
鸡蛋 1个

辅料

盐 适量 盐 适量
白芝麻 适量 白芝麻 适量
姜片 适量

彩椒煎蛋的做法

#彩椒煎蛋的做法图解2

步骤1

切好菜菜！
#彩椒煎蛋的做法图解3

步骤2

土豆泡一下水，去去淀粉！
#彩椒煎蛋的做法图解4

步骤3

热锅热油，下姜片热一下！
#彩椒煎蛋的做法图解5

步骤4

下红罗卜，翻几下！
#彩椒煎蛋的做法图解6

步骤5

西兰花，翻几下！
#彩椒煎蛋的做法图解7

步骤6

三种颜色的彩椒，翻几下！
#彩椒煎蛋的做法图解8

步骤7

下土豆片，翻几下！
#彩椒煎蛋的做法图解9

步骤8

加适量的盐！
#彩椒煎蛋的做法图解10

步骤9

加适量的鸡精！
#彩椒煎蛋的做法图解11

步骤10

下适量的凉开水！焖一下！
#彩椒煎蛋的做法图解12

步骤11

打个鸡蛋，别翻，盖上盖子焖一下！
#彩椒煎蛋的做法图解13

步骤12

洒点白芝麻！
#彩椒煎蛋的做法图解14

步骤13

再焖一下，我的白芝麻是生的，必须煮熟！
#彩椒煎蛋的做法图解15

步骤14

此时水也快干了，蛋也熟了，关火，出锅！

彩椒煎蛋的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 15   彩椒煎蛋的做法步骤

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