鱼子

“看似不起眼的鱼子其实很美味哦”
所属分类: 小菜  

鱼子的用料

主料

鱼子 适量 鱼子 适量

辅料

黄酒 适量 黄酒 适量

鱼子的做法

#鱼子的做法图解2

步骤1

备料
#鱼子的做法图解3

步骤2

鱼子去油洗净,加盐、姜、黄酒腌十分钟
#鱼子的做法图解4

步骤3

鱼子晾干,煎定型
#鱼子的做法图解5

步骤4

打掉锅里的油
#鱼子的做法图解6

步骤5

加姜、牛肉酱、黄酒、水炖煮
#鱼子的做法图解7

步骤6

大火收汁
#鱼子的做法图解8

步骤7

放香菜
#鱼子的做法图解9

步骤8

完工

鱼子的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 9   鱼子的做法步骤

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