五花肉烧素鸡
“红烧肉一直以来深受大众喜爱,经过长时间的炖煮肥而不腻。素鸡和肉一起烧,吸足了汤汁,比肉还好吃。无论是下酒还是配饭都很赞呢!”
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五花肉烧素鸡的做法
五花肉烧素鸡的烹饪技巧
1、红烧肉本应该炒搪色,我省略了这一步,烧至六分熟加冰糖,味道也不错。2、五花肉炖熟也可大火收汁,我多留汤汁来拌饭吃。3、肉汤拌饭花椒不太好挑出,我放了花椒粉。4、生抽有鲜味,红烧肉类食品,不需要放其他鲜味调料。 -使用的厨具:煮锅
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