虾仁丝瓜盅
“丝瓜中含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白保护皮肤、消除斑块,使皮肤细嫩。另外,丝瓜汁也有“美人水”之称。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力、补肾壮阳、抗衰老。二者结合,口味丰富、营养全面、造型也漂亮,居家、宴客都非常适合。”
所属分类:
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宴客菜
午餐
下奶
催乳
虾仁丝瓜盅的做法
虾仁丝瓜盅的烹饪技巧
1、 这道菜主要用蒜来提味,所以蒜的用量一定要大。2、 根据丝瓜和虾仁的大小来选择蒸制的时间。但切不要蒸太久,那样会影响丝瓜的形状。3、 由于要单个摆盘,所以粉丝单做。如果是整盘,就可以将粉丝与丝瓜虾仁一起蒸。大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。 -使用的厨具:蒸锅
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