银耳炖鹌鹑蛋

“银耳炖鹌鹑蛋，这不但是一道口感极佳的美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等有利于女性皮肤的酶类与活性物质。    枸杞子则能滋补肝肾，其中含有的维生素A，能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人······”
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银耳炖鹌鹑蛋的用料

主料

银耳 4朵 银耳 4朵

辅料

红枣 6个 红枣 6个

银耳炖鹌鹑蛋的做法

#银耳炖鹌鹑蛋的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#银耳炖鹌鹑蛋的做法图解3

步骤2

银耳提前泡发。
#银耳炖鹌鹑蛋的做法图解4

步骤3

鹌鹑蛋煮熟，剥去壳备用。
#银耳炖鹌鹑蛋的做法图解5

步骤4

银耳洗净放入锅中，加入适量冷水；大火煮开，小火慢炖20分钟。
#银耳炖鹌鹑蛋的做法图解6

步骤5

加入红枣，再煮15分钟。
#银耳炖鹌鹑蛋的做法图解7

步骤6

加入冰糖，继续煮10分钟，至糖化。
#银耳炖鹌鹑蛋的做法图解8

步骤7

倒入鹌鹑蛋，煮10分钟。
#银耳炖鹌鹑蛋的做法图解9

步骤8

加入枸杞子，煮开即可。

银耳炖鹌鹑蛋的烹饪技巧


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