可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨


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可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨的用料

主料

排骨 400G 排骨 400G
葱花 少许 葱花 少许

辅料

可乐 300G 可乐 300G

可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨的做法

#可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨的做法图解2

步骤1

靓排骨一份
#可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨的做法图解3

步骤2

排骨切件，可乐，姜葱，辣椒，花椒，丁香，陈皮，桂皮，香叶
#可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨的做法图解4

步骤3

排骨下滚水中飞水
#可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨的做法图解5

步骤4

捞起待用
#可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨的做法图解6

步骤5

炒锅下油，煎黄排骨，下姜葱，香料及适量酱油。
#可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨的做法图解7

步骤6

下可乐淹没排骨
#可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨的做法图解8

步骤7

加入两小粒冰糖，开小火焖至排骨软烂，约30分钟
#可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨的做法图解9

步骤8

收汁装盘即成

可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨的烹饪技巧


加冰糖会提色，小火慢焖，上班一族只能改用高压锅，虽然会差一点，不过时间紧张也能做出这样美味是一家人都快乐的事情啦 -使用的厨具：平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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