糖桂花凉粉

“这道糖桂花凉粉，Q爽的凉粉，冰甜的糖水，香醇的花生，还散发着浓郁的桂花香味，真的是超级美味呢！想了解图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”
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糖桂花凉粉的用料

主料

白凉粉 10克 白凉粉 10克
冰糖 适量

辅料

糖桂花 适量 糖桂花 适量
花生仁 适量 花生仁 适量

糖桂花凉粉的做法

#糖桂花凉粉的做法图解2

步骤1

取10克白凉粉倒在容器中。
#糖桂花凉粉的做法图解3

步骤2

根据个人口味放入适量的冰糖，如果没有冰糖加入细砂糖也是可以的。
#糖桂花凉粉的做法图解4

步骤3

加入300克纯净水。
#糖桂花凉粉的做法图解5

步骤4

将不锈钢容器放在电磁炉上加热，用勺子不停搅拌，直至冰糖融化即可。
#糖桂花凉粉的做法图解6

步骤5

将糖水倒进密封的容器中，凉透后盖上盖子放进冰箱冷藏大概3-4个小时，结成果冻状。
#糖桂花凉粉的做法图解7

步骤6

准备咸宁的特产——糖桂花，超市都有售的。
#糖桂花凉粉的做法图解8

步骤7

倒出适量的糖桂花。
#糖桂花凉粉的做法图解9

步骤8

再加入适量的温水，用勺子调匀厚蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏约1-2小时。
#糖桂花凉粉的做法图解10

步骤9

准备一些QQ软糖。
#糖桂花凉粉的做法图解11

步骤10

用小刀在凉粉块上划田字格，将凉粉打碎备用。
#糖桂花凉粉的做法图解12

步骤11

取一个器皿，倒入适量凉粉块。
#糖桂花凉粉的做法图解13

步骤12

将冷藏好的桂花糖水取出，用勺子搅拌均匀后倒入器皿中。
#糖桂花凉粉的做法图解14

步骤13

放上几颗QQ糖，增加色泽和丰富口感。
#糖桂花凉粉的做法图解15

步骤14

撒上适量的花生仁。
#糖桂花凉粉的做法图解16

步骤15

最后撒上白芝麻。
#糖桂花凉粉的做法图解17

步骤16

如果朋友聚会可以分别装盒，美食的分享也是一种快乐！

糖桂花凉粉的烹饪技巧


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