营养均衡最重要-----蚝油素什锦

“我们平时饮食，要保证多种颜色食物的摄入，保证均衡的饮食，这样才是最健康的饮食方式。注意均衡摄入各种颜色的食物，来保证身体的营养提供。今天这道菜菜就包含了多种颜色，吃起来不仅美味，更补充了多种营养，一举两得啦。”
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营养均衡最重要-----蚝油素什锦的用料

主料

茄子 适量 茄子 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
蒜末 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
盐 适量 盐 适量
水淀粉 适量

营养均衡最重要-----蚝油素什锦的做法

#营养均衡最重要-----蚝油素什锦的做法图解2

步骤1

将需要的菜菜洗干净。
#营养均衡最重要-----蚝油素什锦的做法图解3

步骤2

胡萝卜、黄瓜和青椒切成丁。
#营养均衡最重要-----蚝油素什锦的做法图解4

步骤3

洋葱切碎。
#营养均衡最重要-----蚝油素什锦的做法图解5

步骤4

茄子切成丁。
#营养均衡最重要-----蚝油素什锦的做法图解6

步骤5

锅里下入油，先加入茄丁炒软，盛起备用。
#营养均衡最重要-----蚝油素什锦的做法图解7

步骤6

锅里另外下油，油烤热后，下入姜蒜末和洋葱炒香。
#营养均衡最重要-----蚝油素什锦的做法图解8

步骤7

倒入胡萝卜翻炒片刻，再倒入青椒和黄瓜，稍炒一会再倒入开始炒好的茄丁。
#营养均衡最重要-----蚝油素什锦的做法图解9

步骤8

放入调味翻炒，最后起锅时再倒入一些水淀粉，营养美味就做好了。

营养均衡最重要-----蚝油素什锦的烹饪技巧


原料：茄子 黄瓜 胡萝卜 青椒配菜：洋葱 姜末 蒜末调味：蚝油 生抽 盐 鸡精 水淀粉 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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