红椒豆皮炒秋葵

“豆制品的含钙量比豆子高很多，所以老人、孩子应多吃豆制品。红椒、豆皮、秋葵的组合，可谓是营养、健康，而且还能赚到颜值噢。”
所属分类： 素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   春季食谱   午餐  

红椒豆皮炒秋葵的用料

主料

豆皮 30克 豆皮 30克
秋葵 30克

辅料

盐 适量 盐 适量
味精 少许 味精 少许
香葱 1根 香葱 1根
食用油 适量

红椒豆皮炒秋葵的做法

#红椒豆皮炒秋葵的做法图解2

步骤1

原料：秋葵、红椒、豆皮、葱、蒜。
#红椒豆皮炒秋葵的做法图解3

步骤2

豆皮切0.5厘米宽的条，红椒切丝，秋葵用水焯一下横切成块，蒜拍扁切碎，葱切葱花。
#红椒豆皮炒秋葵的做法图解4

步骤3

开火，锅内倒入油，油热，下葱花和蒜碎，炒香。
#红椒豆皮炒秋葵的做法图解5

步骤4

加入豆皮，翻炒均匀。
#红椒豆皮炒秋葵的做法图解6

步骤5

加入秋葵，继续翻炒，加入生抽、盐，花椒粉，炒匀。
#红椒豆皮炒秋葵的做法图解7

步骤6

加入红椒丝，加入少许的盐，炒至红椒丝断生，调入味精，炒匀关火。
#红椒豆皮炒秋葵的做法图解8

步骤7

盛盘。

红椒豆皮炒秋葵的烹饪技巧


红椒断生即可关火，否则失去了红椒的颜色价值。豆皮稍有些吸油，所以先放，炒香了再放其他的原料。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

红椒豆皮炒秋葵的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   红椒豆皮炒秋葵的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜