阿拉棒

“既然嘴巴闲不住那就来点不那么容易长胖的吧,一款脆脆的又低脂低糖的磨牙棒再适合不过了……”
所属分类: 烘焙   饼干  

阿拉棒的用料

主料

低粉 260克 低粉 260克
糖粉 60克

阿拉棒的做法

#阿拉棒的做法图解2

步骤1

黄油软化加全蛋搅拌均匀
#阿拉棒的做法图解3

步骤2

加糖粉搅拌至完全融化
#阿拉棒的做法图解4

步骤3

加入面粉揉成较硬的面团(因面粉吸水性有所不同,固可以适当增减面粉)
#阿拉棒的做法图解5

步骤4

揉成光滑的面团松弛半小时左右
#阿拉棒的做法图解6

步骤5

把面团擀成约0.5厘米的厚度,切成粗细一致的小条
#阿拉棒的做法图解7

步骤6

俩手轻轻捏住两头,扭几圈就成了螺纹形(也可以省略)表面刷一层薄薄的蛋液,烤箱180预热,烤25分钟即可
#阿拉棒的做法图解8

步骤7

成品欣赏

阿拉棒的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 8   阿拉棒的做法步骤

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