红色牛奶小方

“牛奶小方是白色的,看腻了吧!这个红色的有没有惊艳到你呢?”
所属分类: 甜品   家常菜   果冻  

红色牛奶小方的用料

主料

牛奶 240ml 牛奶 240ml
玉米淀粉 40g 玉米淀粉 40g
白砂糖 40g

红色牛奶小方的做法

#红色牛奶小方的做法图解2

步骤1

准备材料
#红色牛奶小方的做法图解3

步骤2

火龙果打成泥,加入玉米淀粉拌匀
#红色牛奶小方的做法图解4

步骤3

牛奶倒到锅里,加入淡奶油、白砂糖,边煮边搅拌
#红色牛奶小方的做法图解5

步骤4

锅里的奶液煮沸后,加入火龙果混合液,开小火快速搅拌。锅里的液体会越来越黏稠,类似于膏状的时候,关火
#红色牛奶小方的做法图解6

步骤5

盒子底上铺一层椰蓉,倒入火龙果牛奶液,等凉了之后,盖上盖子放冰箱冷藏
#红色牛奶小方的做法图解7

步骤6

冷藏一夜后,倒扣出来,撒上椰蓉
#红色牛奶小方的做法图解8

步骤7

切块即可

红色牛奶小方的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 8   红色牛奶小方的做法步骤

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