五香卤肉【子璇美厨】

“天热，不想炒菜，也不想吸油烟，但却想吃个口味菜。那就来个简易版的卤肉吧~用卤水汁来做，挺方便呢~”
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五香卤肉【子璇美厨】的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
卤水汁 适量

辅料

黄瓜 适量 黄瓜 适量

五香卤肉【子璇美厨】的做法

#五香卤肉【子璇美厨】的做法图解2

步骤1

五花肉先飞水
#五香卤肉【子璇美厨】的做法图解3

步骤2

再将五花肉、干辣椒放入烧热的卤水汁中，小火慢煮。
#五香卤肉【子璇美厨】的做法图解4

步骤3

这会感觉有些像红烧肉哦
#五香卤肉【子璇美厨】的做法图解5

步骤4

卤了半小时，就可以出锅。如果喜欢吃软软的口感，那就得多卤一阵子了。
#五香卤肉【子璇美厨】的做法图解6

步骤5

切片装盘，配上花瓜点缀。再来点蒜蓉辣椒酱，综合一下咸香的味道。

五香卤肉【子璇美厨】的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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