苦瓜炒肉

“夏天就是要吃苦瓜”
所属分类： 热菜   家常菜   农家菜  

苦瓜炒肉的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量

辅料

黄豆酱 适量 黄豆酱 适量
酱油 适量 酱油 适量

苦瓜炒肉的做法

#苦瓜炒肉的做法图解2

步骤1

准备好材料
#苦瓜炒肉的做法图解3

步骤2

猪肉切片放盐，酱油，生粉腌下
#苦瓜炒肉的做法图解4

步骤3

苦瓜切成薄片
#苦瓜炒肉的做法图解5

步骤4

锅里放油下入猪肉滑炒到变色捞出
#苦瓜炒肉的做法图解6

步骤5

锅里烧水放少量盐，放入苦瓜焯下水，捞出备用，小火放入黄豆酱炒香加入苦瓜翻炒，放点酱油，加入猪肉再翻炒片刻即可
#苦瓜炒肉的做法图解7

步骤6

成品

苦瓜炒肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   苦瓜炒肉的做法步骤

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