【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】

“今天我们来教牛逼哄哄的煎饼虾(侠)!就是这么任性,煎饼也可以变身高富帅!”
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【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
绿豆粉 适量 绿豆粉 适量
鱿鱼 适量 鱿鱼 适量

辅料

适量 适量

【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】的做法

#【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】的做法图解2

步骤1

这是你需要的一切:面粉,玉米面,绿豆粉(家里没有绿豆粉的可不加,多吃一些五谷杂粮是好的呢~)鸡蛋,虾仁,鱿鱼,蟹棒。盐,胡椒粉,葱段。
#【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】的做法图解3

步骤2

首先我们把面粉,玉米面,绿豆粉,1:1:1混合,加入鸡蛋,水拌匀(鸡蛋和水的量,亲们就按自己喜好加吧~ )
#【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】的做法图解4

步骤3

我们拌好是这样的~
#【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】的做法图解5

步骤4

加入虾仁和鱿鱼碎拌匀。加盐和胡椒粉调味儿。
#【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】的做法图解6

步骤5

拌好煎饼糊就可以开始煎啦~平底锅,加少许底油小火烧热,倒入煎饼糊摊平~
#【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】的做法图解7

步骤6

摆上蟹棒,小葱段,打入一颗鸡蛋。全程小火煎制。
#【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】的做法图解8

步骤7

煎至两面金黄就好啦~
#【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】的做法图解9

步骤8

切块摆盘啦~ 煎饼也可以这么高大上!!!分享个万能的小酱汁哦~蒜末加醋,生抽,香油。煎饼卷起来沾一点酱,料足馅多,不要太爽哦~

【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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