孜然肉片

“美味的孜然肉片，虽然卖相不及大厨师，但是吃起来棒棒哒！~~~”
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孜然肉片的用料

主料

猪肉 500g 猪肉 500g
花椒 适量 花椒 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
葱花 适量 葱花 适量

孜然肉片的做法

#孜然肉片的做法图解2

步骤1

先将小火热油
#孜然肉片的做法图解3

步骤2

备好调料
#孜然肉片的做法图解4

步骤3

油热好，将孜然倒入锅内
#孜然肉片的做法图解5

步骤4

肉放入锅内，翻炒至变色
#孜然肉片的做法图解6

步骤5

放入盐，花椒，葱花，酱油继续翻炒
#孜然肉片的做法图解7

步骤6

加入少量水，至水没有后放入适量的辣椒面
#孜然肉片的做法图解8

步骤7

做好的孜然肉片出锅啦！
#孜然肉片的做法图解9

步骤8

这盘颜色较淡的是没有放辣椒的，弟弟不爱吃辣椒，只能给他单做啦·····

孜然肉片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   孜然肉片的做法步骤

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