猪蹄焖笋干

“猪蹄营养丰富，味道可口，可美容养颜，有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的，很嫩，用猪蹄焖笋干简单又好吃。”
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猪蹄焖笋干的用料

主料

猪蹄 550g 猪蹄 550g

辅料

油 适量 油 适量
酱油 适量 酱油 适量
党参 适量 党参 适量
蒜 适量 蒜 适量

猪蹄焖笋干的做法

#猪蹄焖笋干的做法图解2

步骤1

准备食材
#猪蹄焖笋干的做法图解3

步骤2

锅内油烧热后加入猪蹄和党参，辣椒.蒜煸炒
#猪蹄焖笋干的做法图解4

步骤3

加入料酒炒均
#猪蹄焖笋干的做法图解5

步骤4

加入酱油炒均
#猪蹄焖笋干的做法图解6

步骤5

加入笋干炒均
#猪蹄焖笋干的做法图解7

步骤6

把炒好的食材加入高压锅时面，盖住通电炖30分钟
#猪蹄焖笋干的做法图解8

步骤7

炖好后加入盐调味
#猪蹄焖笋干的做法图解9

步骤8

美味出锅

猪蹄焖笋干的烹饪技巧


猪蹄冷水入锅焯烫后，过凉水处理干净 -使用的厨具：电压力锅

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