小炒红薯藤

“自己种的红薯藤,很好养活的,在小区大树底下埋的红薯发的。这个红薯藤的味道也是极好的,营养也很高。”
所属分类: 素菜  

小炒红薯藤的用料

主料

红薯藤 500克

辅料

肉丝 50克 肉丝 50克
蒜瓣 5个

小炒红薯藤的做法

#小炒红薯藤的做法图解2

步骤1

这是紫薯藤
#小炒红薯藤的做法图解3

步骤2

这是黄心薯的藤
#小炒红薯藤的做法图解4

步骤3

红薯藤的尖很嫩不用撕皮,老杆可以把皮撕掉更好吃。
#小炒红薯藤的做法图解5

步骤4

先把油烧热,加入肉丝翻炒,加点生抽,增加鲜度,放入青椒翻炒,再将红薯藤倒入翻炒,最后加入盐味精蒜瓣即可出锅

小炒红薯藤的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 5   小炒红薯藤的做法步骤

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