银耳番茄秋葵汤

“秋葵含水量高，脂肪很少，每 100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤嫩白。”
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银耳番茄秋葵汤的用料

主料

秋葵 50克 秋葵 50克
西红柿 200克

辅料

香葱 8克 香葱 8克
香油 适量

银耳番茄秋葵汤的做法

#银耳番茄秋葵汤的做法图解2

步骤1

准备材料。
#银耳番茄秋葵汤的做法图解3

步骤2

秋葵清洗干净去除根。
#银耳番茄秋葵汤的做法图解4

步骤3

银耳泡发，去蒂分成小朵。
#银耳番茄秋葵汤的做法图解5

步骤4

将秋葵放入煮锅中汆烫3分钟。
#银耳番茄秋葵汤的做法图解6

步骤5

捞出放入凉水中。
#银耳番茄秋葵汤的做法图解7

步骤6

斜切成片备用，番茄清洗干净去皮，切成小粒。
#银耳番茄秋葵汤的做法图解8

步骤7

煮锅中加水放入银耳锅开转小火煮至银耳熟。
#银耳番茄秋葵汤的做法图解9

步骤8

放入西红柿丁大火煮开转小火煮至西红柿熟。
#银耳番茄秋葵汤的做法图解10

步骤9

最后放入秋葵、盐、香油撒上香葱关火即可。

银耳番茄秋葵汤的烹饪技巧


1、秋葵焯水至颜色变绿即可，不宜时间过长。2、最后放入秋葵就可以关火了。3、银耳一定要完全泡发。 -使用的厨具：煮锅

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/ 10   银耳番茄秋葵汤的做法步骤

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