玉米土豆红萝卜排骨汤

“玉米土豆红萝卜排骨汤----是一道很家常的汤品，食材也是一年四季都很容易买到这道汤里玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效”
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玉米土豆红萝卜排骨汤的用料

主料

猪骨 400g 猪骨 400g
姜 1小块

辅料

玉米 1条 玉米 1条
盐 1匙

玉米土豆红萝卜排骨汤的做法

#玉米土豆红萝卜排骨汤的做法图解2

步骤1

准备好食材：排骨400g,玉米1条，中型土豆2个（大的用1个就行，红萝卜1条（没拍进镜），姜1小块，盐1匙
#玉米土豆红萝卜排骨汤的做法图解3

步骤2

烧开1锅水，把洗干净的排骨倒进水里烫一会捞起沥水备用
#玉米土豆红萝卜排骨汤的做法图解4

步骤3

汤锅也烧开一个水，把姜片和排骨放进去，盖上锅盖煮开后转小火煲25分钟
#玉米土豆红萝卜排骨汤的做法图解5

步骤4

红萝卜和土豆切成小块。掀开锅盖，把红萝卜和土豆放进锅里，盖上锅盖煲25分钟
#玉米土豆红萝卜排骨汤的做法图解6

步骤5

掀开锅盖，把玉米也放进去
#玉米土豆红萝卜排骨汤的做法图解7

步骤6

煲20分钟，关火，放1匙盐
#玉米土豆红萝卜排骨汤的做法图解8

步骤7

装碗，用香菜装饰一下，就完成了色香味俱全的玉米土豆红萝卜排骨汤

玉米土豆红萝卜排骨汤的烹饪技巧


挑选玉米的时候要买颗粒饱满的更好哦 -使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

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