红烧肉

“红烧肉，食肉的人都爱吃的美食，我家宝贝爱吃肉类，所以三不五时都会炖点肉给他吃。”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

红烧肉的用料

主料

五花肉 600g

辅料

油 适量 油 适量
料酒 适量 料酒 适量
蒜 适量

红烧肉的做法

#红烧肉的做法图解2

步骤1

锅烧热后加入比较肥的肉煸出多余油份
#红烧肉的做法图解3

步骤2

加入五花肉和蒜头煸炒
#红烧肉的做法图解4

步骤3

加入酱油和料酒炒均
#红烧肉的做法图解5

步骤4

加入适量清水大火烧开后转中火焖
#红烧肉的做法图解6

步骤5

焖至肉软烂，加入适量盐调味
#红烧肉的做法图解7

步骤6

美味出锅

红烧肉的烹饪技巧


可以根据自己的喜好加入配料 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   红烧肉的做法步骤

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