红糖冬瓜茶

“冬瓜茶是以冬瓜和红糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。清热降火，特别适合现在喝哦~”
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红糖冬瓜茶的用料

主料

冬瓜 1段

红糖冬瓜茶的做法

#红糖冬瓜茶的做法图解2

步骤1

冬瓜洗净，带皮带籽切成丁
#红糖冬瓜茶的做法图解3

步骤2

加入适量红糖，搅拌均匀，腌制1个小时。喜欢甜的可以多加红糖。
#红糖冬瓜茶的做法图解4

步骤3

腌制1个小时后出汤
#红糖冬瓜茶的做法图解5

步骤4

小火慢煮2个小时
#红糖冬瓜茶的做法图解6

步骤5

煮好放凉后过滤出汤汁，可以兑水加冰块喝，清热解暑，祛湿。

红糖冬瓜茶的烹饪技巧


1.砂锅放在灶上先小火，预热砂锅后，再中火烧开，最后小火慢煮，开始直接大火或者中火的容易烧裂砂锅。2.煮好后，砂锅自然放凉，不能马上倒出来，直接倒出来，砂锅突然遇冷，容易烧裂，现在的季节，还好些，冬天用砂锅时尤其注意！ -使用的厨具：砂锅

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/ 6   红糖冬瓜茶的做法步骤

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