玫瑰花饼干

“一直喜欢玫瑰花的造型，做了很多这个题材的，但是饼干还是头一次，属于学习实验阶段的，花瓣没有很好的整理，边缘太厚，影响些效果，我把学做过程记录下来，供大家参考。喜欢玫瑰花的朋友们可以试试。”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶   情人节  

玫瑰花饼干的用料

主料

低筋面粉 150克 低筋面粉 150克
红曲粉 5克

辅料

黄油 60克 黄油 60克

玫瑰花饼干的做法

#玫瑰花饼干的做法图解2

步骤1

准备好所需材料
#玫瑰花饼干的做法图解3

步骤2

黄油室温软化后，加入白糖
#玫瑰花饼干的做法图解4

步骤3

打发至蓬松
#玫瑰花饼干的做法图解5

步骤4

再分三次加入鸡蛋液，打发至黄油与蛋液完全融合一起。
#玫瑰花饼干的做法图解6

步骤5

低粉红曲粉拌匀。
#玫瑰花饼干的做法图解7

步骤6

红曲粉和低筋面粉拌匀，加入打发的黄油里一起搅拌，
#玫瑰花饼干的做法图解8

步骤7

和成面团
#玫瑰花饼干的做法图解9

步骤8

面团擀成3mm左右后的薄片，用圆形模具印出小圆。
#玫瑰花饼干的做法图解10

步骤9

片叠在一起
#玫瑰花饼干的做法图解11

步骤10

由下向上卷起
#玫瑰花饼干的做法图解12

步骤11

用刀在中间切开
#玫瑰花饼干的做法图解13

步骤12

整理玫瑰花型
#玫瑰花饼干的做法图解14

步骤13

全部做好依次放入烤盘
#玫瑰花饼干的做法图解15

步骤14

烤箱预热170度，放中层烤20分钟，拿出
#玫瑰花饼干的做法图解16

步骤15

好看吧
#玫瑰花饼干的做法图解17

步骤16

装在篮子里也漂亮
#玫瑰花饼干的做法图解18

步骤17

成品

玫瑰花饼干的烹饪技巧


擀面团的时候要轻轻的擀，轻轻拿。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

玫瑰花饼干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 18   玫瑰花饼干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜