给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹


所属分类： 羹类   家常菜  

给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹的用料

主料

鸡蛋黄 1个

给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹的做法

#给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹的做法图解2

步骤1

准备好原料：鸡蛋黄1个，温开水适量。
#给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹的做法图解3

步骤2

将蛋白和蛋黄分离，留下蛋黄。
#给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹的做法图解4

步骤3

将蛋黄用筷子打散。
#给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹的做法图解5

步骤4

将打散的蛋黄加入到温开水中（应该是将温开水缓缓加入蛋黄中，我倒反了），搅拌均匀。
#给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹的做法图解6

步骤5

用勺子撇去浮沫。
#给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹的做法图解7

步骤6

正好电饭锅中在煮南瓜，就顺势放电饭锅上蒸了。
#给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹的做法图解8

步骤7

为蒸好的蛋黄羹，大约12分钟就可以。

给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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