香葱曲奇

“天气热了，家人对甜甜的糕点都不怎么感兴趣了，平时吃的更多的是各种水果，或者来点咸味的零食，以前在网上就看到这款香葱咸味的曲奇的配方，今天试了试，还不错，感觉很适合夏天来吃哦！”
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香葱曲奇的用料

主料

低筋面粉 200g 低筋面粉 200g
糖粉 50g 糖粉 50g
黄油 65g

辅料

香葱 20g 香葱 20g

香葱曲奇的做法

#香葱曲奇的做法图解2

步骤1

黄油软化，放入糖粉和盐
#香葱曲奇的做法图解3

步骤2

搅拌黄油与糖粉完全混合，然后继续将其打发，至膨胀，颜色变浅
#香葱曲奇的做法图解4

步骤3

加入清水里面拌匀
#香葱曲奇的做法图解5

步骤4

接着加入玉米油里面搅拌到完全混合
#香葱曲奇的做法图解6

步骤5

加入香葱碎里面
#香葱曲奇的做法图解7

步骤6

拌到混合均匀
#香葱曲奇的做法图解8

步骤7

筛入低筋面粉
#香葱曲奇的做法图解9

步骤8

拌成软的面团
#香葱曲奇的做法图解10

步骤9

裱花袋里面装好裱花嘴，将搅拌好的面糊装入裱花袋内
#香葱曲奇的做法图解11

步骤10

在烤盘上挤出花纹
#香葱曲奇的做法图解12

步骤11

放入预热好的烤箱中，180度，烤16分钟左右。

香葱曲奇的烹饪技巧


1.这个曲奇配方因为有玉米油和水的加入，所以非常好挤出花纹来！2.选用小香葱，而且尽量只用绿色的部分，因为葱白含水分较多一点，不太适合放进去！3.筛入低筋面粉后，只需要拌匀就可以了，不要过度的搅拌！4.裱花嘴可以根据自己的喜好来选择。 -使用的厨具：电烤箱

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