蛋黄小小酥

“因为是菜鸟，不敢玩花样，只想先简简单单的做些不容易失败的小饼干…希望亲爱的们能够多多支持我…感谢哟”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

蛋黄小小酥的用料

主料

鸡蛋黄 2个 鸡蛋黄 2个
黄油 110克 黄油 110克

蛋黄小小酥的做法

#蛋黄小小酥的做法图解2

步骤1

准备黄油，低粉，糖粉，鸡蛋，奶粉
#蛋黄小小酥的做法图解3

步骤2

黄油室温下软化，分次加入糖粉打散
#蛋黄小小酥的做法图解4

步骤3

加入蛋黄，搅拌均匀
#蛋黄小小酥的做法图解5

步骤4

筛入奶粉，筛入低粉
#蛋黄小小酥的做法图解6

步骤5

搅拌均匀
#蛋黄小小酥的做法图解7

步骤6

捏成团，用保鲜膜包住入冰箱冷藏半小时
#蛋黄小小酥的做法图解8

步骤7

拿出来捏成小圆子，拍平，用大拇指在中间按压下
#蛋黄小小酥的做法图解9

步骤8

按压好放入油纸上
#蛋黄小小酥的做法图解10

步骤9

烤箱150度预热烤25分钟左右即可
#蛋黄小小酥的做法图解11

步骤10

出来了哟
#蛋黄小小酥的做法图解12

步骤11

开吃了

蛋黄小小酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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