酱焖爬虾


所属分类： 私房菜  

酱焖爬虾的用料

主料

爬虾 500克

辅料

豆瓣酱 50克 豆瓣酱 50克
葱 适量 葱 适量

酱焖爬虾的做法

#酱焖爬虾的做法图解2

步骤1

爆香葱姜
#酱焖爬虾的做法图解3

步骤2

炒爬虾
#酱焖爬虾的做法图解4

步骤3

加酱，并注意不断加水，每次少量，否则酱会糊。最后加少量水焖至爬虾出膏。注意单纯变紫是不行的，生，一定要再由紫变白。

酱焖爬虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 4   酱焖爬虾的做法步骤

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