茶叶虾（烤箱版）

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茶叶虾（烤箱版）的用料

主料

茶叶 50克 茶叶 50克

辅料

盐 3克 盐 3克
淑盐 2克 淑盐 2克

茶叶虾（烤箱版）的做法

#茶叶虾（烤箱版）的做法图解2

步骤1

首先，茶叶泡茶，茶叶要选好，香的，我用“武阳春雨”，
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解3

步骤2

在泡茶期间，可以收拾虾，虾须都剪掉；
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解4

步骤3

准备茶水泡虾，茶叶泡个10分钟，出茶香就可以
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解5

步骤4

里面放少许盐，浸泡30分钟
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解6

步骤5

这期间，就开始准备茶叶，泡过的茶叶，挤掉水份，切细；
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解7

步骤6

烤盘，铺上锡纸；
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解8

步骤7

铺上切细的茶叶；
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解9

步骤8

这时，虾差不多泡好了，虾从茶里捞出来，铺在烤盘上
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解10

步骤9

虾已经慢慢变红，茶叶也变酥脆起来
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解11

步骤10

烤箱中层，160度，上下火，25分钟；
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解12

步骤11

虾已经慢慢变红，茶叶也变酥脆起来
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解13

步骤12

叮，好了，调入黑胡椒、淑盐，搅拌下
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解14

步骤13

成品
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解15

步骤14

成品
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解16

步骤15

成品
#茶叶虾（烤箱版）的做法图解17

步骤16

成品

茶叶虾（烤箱版）的烹饪技巧


雨夕碎碎念：烤箱的温度，个人的烤箱有不同，根据自己烤箱的秉性，调温度和时间，还有个人的喜欢酥脆程度，实在把握不好，中途可以拿出来尝尝。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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