鸡蛋豆腐烤番茄

“番茄和鸡蛋可是绝配，再加入豆腐更是鲜美”
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鸡蛋豆腐烤番茄的用料

主料

番茄 适量 番茄 适量
芝士 适量

辅料

豆腐 适量 豆腐 适量

鸡蛋豆腐烤番茄的做法

#鸡蛋豆腐烤番茄的做法图解2

步骤1

准备好番茄，鸡蛋，豆腐
#鸡蛋豆腐烤番茄的做法图解3

步骤2

鸡蛋一个打成糊
#鸡蛋豆腐烤番茄的做法图解4

步骤3

豆腐剁碎
#鸡蛋豆腐烤番茄的做法图解5

步骤4

番茄切掉头
#鸡蛋豆腐烤番茄的做法图解6

步骤5

中间挖空
#鸡蛋豆腐烤番茄的做法图解7

步骤6

挖出来的番茄肉剁成末
#鸡蛋豆腐烤番茄的做法图解8

步骤7

把番茄、豆腐和蛋糊混合
#鸡蛋豆腐烤番茄的做法图解9

步骤8

混合好了以后填进挖空的番茄里
#鸡蛋豆腐烤番茄的做法图解10

步骤9

平底锅倒一点油，把番茄放进去烤
#鸡蛋豆腐烤番茄的做法图解11

步骤10

里面凝固后，可以放点芝士，也可以撒上葱末~很好吃哟，如果番茄够大的话，用小调羹挖着吃吧，享受~

鸡蛋豆腐烤番茄的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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