宫爆鸡丁


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宫爆鸡丁的用料

主料

鸡胸肉 200克 鸡胸肉 200克
熟花生米 100克

辅料

红干椒 3个 红干椒 3个
蒜蓉 10克 蒜蓉 10克
生抽 10ml 生抽 10ml
白醋 10ml 白醋 10ml

宫爆鸡丁的做法

#宫爆鸡丁的做法图解2

步骤1

准备材料，鸡肉黄瓜切丁
#宫爆鸡丁的做法图解3

步骤2

生抽老抽白糖醋加上水淀粉搅拌均匀
#宫爆鸡丁的做法图解4

步骤3

油烧三成热下鸡丁滑炒
#宫爆鸡丁的做法图解5

步骤4

炒变色后加葱花蒜蓉辣椒花椒爆香
#宫爆鸡丁的做法图解6

步骤5

＋黄瓜炒勻
#宫爆鸡丁的做法图解7

步骤6

加入搅拌好的酱汁，最后下花生米炒匀

宫爆鸡丁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   宫爆鸡丁的做法步骤

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