豆沙包


所属分类: 主食   面食   家常菜   包子  

豆沙包的用料

主料

普通面粉 200克 普通面粉 200克
细砂糖 10克 细砂糖 10克
豆沙 100克

豆沙包的做法

#豆沙包的做法图解2

步骤1

准备大盆中加入面粉和酵母,小碗中牛奶融化细砂糖
#豆沙包的做法图解3

步骤2

面粉和酵母搅拌一下
#豆沙包的做法图解4

步骤3

将牛奶慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌
#豆沙包的做法图解5

步骤4

搅拌至成棉絮状
#豆沙包的做法图解6

步骤5

拿去筷子用手将面粉揉成光滑面团
#豆沙包的做法图解7

步骤6

盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大。
#豆沙包的做法图解8

步骤7

取出发酵好的面团加少许干面粉排气搓回原来大小
#豆沙包的做法图解9

步骤8

搓长条切成等大的剂子
#豆沙包的做法图解10

步骤9

准备豆沙
#豆沙包的做法图解11

步骤10

取一个小剂子搓圆擀成中间厚两边薄的面皮
#豆沙包的做法图解12

步骤11

包入适量豆沙,右手转圈捏出褶子
#豆沙包的做法图解13

步骤12

包好的豆沙包放入蒸笼,之间隔一定距离。室温醒发10分钟后,入蒸锅大火蒸15分钟
#豆沙包的做法图解14

步骤13

蒸好后闷3分钟左右再打开盖子
#豆沙包的做法图解15

步骤14

成品

豆沙包的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   豆沙包的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜