好吃又美容的红乳猪蹄
“自小朋友回老家后,进厨房的机率大大减少,每天除早餐正常外,其他时间基本不开火,偶儿开个火也就凑合下。这个周末没安排太多活动,想利用周末空闲把家里彻底清理一遍,搞了一天累得腰酸背疼,晚上买菜时打算买点里脊肉,发现都已卖光,又不想再折腾换其他地方去买,看到猪蹄不错,老板收拾得也特别干净,正好买个回家解解馋。平时很少买猪蹄,一方面因为总担心有猪毛收拾麻烦,另一方面父子俩都不爱吃,偶儿买点回家做好后也差不多是我解决掉。一般这种猪蹄红烧着吃,更美味,一点都不油腻,每次吃完都有种还想再吃的感觉。”
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好吃又美容的红乳猪蹄的做法
好吃又美容的红乳猪蹄的烹饪技巧
1、炖肉一定要采用开水,要不容易有腥味2、盐尽量不要太早放,一方面营养会流失,另一方面也会影响肉的口感 -使用的厨具:炒锅
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