秋葵蛋羹

“秋葵是我最最最喜欢的蔬菜,我尝试过各种做法,然而今天的这种做法最养生~”
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秋葵蛋羹的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

秋葵蛋羹的做法

#秋葵蛋羹的做法图解2

步骤1

准备两个蛋
#秋葵蛋羹的做法图解3

步骤2

打成糊(可以的话用筛子筛一下,使蛋液更顺滑)
#秋葵蛋羹的做法图解4

步骤3

然后加点温开水和盐,搅拌均匀
#秋葵蛋羹的做法图解5

步骤4

秋葵切段
#秋葵蛋羹的做法图解6

步骤5

放沸水里过一下
#秋葵蛋羹的做法图解7

步骤6

捞出来放进蛋糊里
#秋葵蛋羹的做法图解8

步骤7

包一层保鲜膜,放锅上蒸
#秋葵蛋羹的做法图解9

步骤8

约10分钟就可以出锅了,倒点香油(可以再撒点欧芹碎或者葱花)
#秋葵蛋羹的做法图解10

步骤9

很漂亮哦

秋葵蛋羹的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 10   秋葵蛋羹的做法步骤

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