木耳白菜炒肉


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木耳白菜炒肉的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
木耳 适量 木耳 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
酱油 适量

木耳白菜炒肉的做法

#木耳白菜炒肉的做法图解2

步骤1

肉切片加盐，酱油，生粉腌住
#木耳白菜炒肉的做法图解3

步骤2

白菜切丝
#木耳白菜炒肉的做法图解4

步骤3

木耳切丝
#木耳白菜炒肉的做法图解5

步骤4

锅里放猪油爆炒白菜，软后放盐和酱油翻炒均匀捞出
#木耳白菜炒肉的做法图解6

步骤5

下油炒肉片至变色
#木耳白菜炒肉的做法图解7

步骤6

加入木耳和少量水，黄豆酱翻炒均匀
#木耳白菜炒肉的做法图解8

步骤7

加白菜继续翻炒2-3分入味后即可
#木耳白菜炒肉的做法图解9

步骤8

成品
#木耳白菜炒肉的做法图解10

步骤9

成品

木耳白菜炒肉的烹饪技巧


煮白菜的 过程中会出水。而水太多没有沥出就会影响整盘菜的味道，所以先把白菜煮好 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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