蘑菇炒鸡肉


所属分类： 私房菜  

蘑菇炒鸡肉的用料

主料

蘑菇 适量 蘑菇 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
蒜 适量 蒜 适量
鸡精 适量

蘑菇炒鸡肉的做法

#蘑菇炒鸡肉的做法图解2

步骤1

焯烫蘑菇，水中放入一瓣大蒜，如果大蒜变色说明蘑菇有毒不能吃！
#蘑菇炒鸡肉的做法图解3

步骤2

鸡腿肉切块。
#蘑菇炒鸡肉的做法图解4

步骤3

油热后爆香蒜，倒入鸡腿肉，加入生抽耗油。
#蘑菇炒鸡肉的做法图解5

步骤4

倒入蘑菇翻炒。加入盐。
#蘑菇炒鸡肉的做法图解6

步骤5

出锅前加少量鸡精，香喷喷！

蘑菇炒鸡肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   蘑菇炒鸡肉的做法步骤

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