茭白烧鸡翅


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茭白烧鸡翅的用料

主料

鸡翅 340克 鸡翅 340克

辅料

干辣椒 适量 干辣椒 适量
大料 适量 大料 适量
生抽 适量 生抽 适量
盐 适量

茭白烧鸡翅的做法

#茭白烧鸡翅的做法图解2

步骤1

食材：鸡翅（已清洗剁开焯水）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料
#茭白烧鸡翅的做法图解3

步骤2

烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒翻炒。
#茭白烧鸡翅的做法图解4

步骤3

随后，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的料酒。
#茭白烧鸡翅的做法图解5

步骤4

翻炒一下。
#茭白烧鸡翅的做法图解6

步骤5

接着，合入切好的茭白、加适量的清水煮开。
#茭白烧鸡翅的做法图解7

步骤6

然后，加适量的生抽。
#茭白烧鸡翅的做法图解8

步骤7

加适量的冰糖。
#茭白烧鸡翅的做法图解9

步骤8

加适量的盐。
#茭白烧鸡翅的做法图解10

步骤9

调味煮开。
#茭白烧鸡翅的做法图解11

步骤10

最后，煮至汤汁浓稠，即成。

茭白烧鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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