雪菜五花肉面疙瘩


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雪菜五花肉面疙瘩的用料

主料

五花肉 110克 五花肉 110克
面粉 210克

辅料

料酒 适量 料酒 适量
味精 适量

雪菜五花肉面疙瘩的做法

#雪菜五花肉面疙瘩的做法图解2

步骤1

食材：五花肉（已切丝）、雪菜（已清洗切碎）、面粉
#雪菜五花肉面疙瘩的做法图解3

步骤2

在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。
#雪菜五花肉面疙瘩的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
#雪菜五花肉面疙瘩的做法图解5

步骤4

翻炒翻炒。
#雪菜五花肉面疙瘩的做法图解6

步骤5

随后，合入切好的雪菜翻炒一下。
#雪菜五花肉面疙瘩的做法图解7

步骤6

接着，加适量的清水煮开。
#雪菜五花肉面疙瘩的做法图解8

步骤7

然后，舀入面糊。
#雪菜五花肉面疙瘩的做法图解9

步骤8

翻动一下煮开至熟。
#雪菜五花肉面疙瘩的做法图解10

步骤9

最后，加适量的盐。
#雪菜五花肉面疙瘩的做法图解11

步骤10

加适量的味精。
#雪菜五花肉面疙瘩的做法图解12

步骤11

调味翻匀，即成。

雪菜五花肉面疙瘩的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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