干煸豆角


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干煸豆角的用料

主料

豆角 随意

干煸豆角的做法

#干煸豆角的做法图解2

步骤1

豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。
#干煸豆角的做法图解3

步骤2

放入电饼当,刷油,煎至皮微皱
#干煸豆角的做法图解4

步骤3

煸至豆角发皱,表面呈黄色捞出
#干煸豆角的做法图解5

步骤4

炒锅留少许底油,葱姜蒜切末、干辣椒
#干煸豆角的做法图解6

步骤5

下入煸好的豆角炒匀
#干煸豆角的做法图解7

步骤6

加适量食盐和少许鸡精,翻炒均匀。
#干煸豆角的做法图解8

步骤7

咸香辣,色泽嫩绿
#干煸豆角的做法图解9

步骤8

起锅装盘,趁热食用

干煸豆角的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 9   干煸豆角的做法步骤

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