红酒煮雪梨

“此甜品既好吃又好看,这是我自己非常喜欢吃的一款甜品。”
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红酒煮雪梨的用料

主料

雪梨 2个 雪梨 2个

红酒煮雪梨的做法

#红酒煮雪梨的做法图解2

步骤1

雪梨二个,我用的是黄花梨,雪梨更好了。
#红酒煮雪梨的做法图解3

步骤2

红酒一瓶。
#红酒煮雪梨的做法图解4

步骤3

冰糖少许。
#红酒煮雪梨的做法图解5

步骤4

梨去皮放在煮锅里,倒入红酒放入冰糖,开水煮,煮开后打开盖让红酒的洒精挥发。为了方便吃可以把梨去核切成大块,我这是为了好看所以才整个放到煮锅里的。
#红酒煮雪梨的做法图解6

步骤5

做好的,红酒都可以一起喝掉。

红酒煮雪梨的烹饪技巧


红酒煮时不需要加水,全是红酒味道更好。 -使用的厨具:煮锅

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/ 6   红酒煮雪梨的做法步骤

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