自制香甜草莓酱

“自己摘的都是比较成熟的草莓，所以熬出来的草莓酱很香甜，没有一点酸味，可好吃了~”
所属分类： 甜品   自制食材   儿童   早餐  

自制香甜草莓酱的用料

主料

草莓 1000克

辅料

鲜柠檬汁 适量

配料

麦芽糖 200克 麦芽糖 200克

自制香甜草莓酱的做法

#自制香甜草莓酱的做法图解2

步骤1

草莓洗净，去掉绿叶沥干水分。
#自制香甜草莓酱的做法图解3

步骤2

撒入所有的汤拌匀，静置一小时。
#自制香甜草莓酱的做法图解4

步骤3

一小时后会出很多水。
#自制香甜草莓酱的做法图解5

步骤4

把盆内的草莓和里面的水都一起倒入锅内慢慢熬煮。
#自制香甜草莓酱的做法图解6

步骤5

加入适量柠檬汁。
#自制香甜草莓酱的做法图解7

步骤6

再加入一盒麦芽糖。
#自制香甜草莓酱的做法图解8

步骤7

继续煮啊煮，发现煮不烂，我就用漏网在那里把草莓压烂了，然后再煮一会，成粘稠状态就好了。

自制香甜草莓酱的烹饪技巧


草莓洗净后切成小块比较容易煮，我忘记了~ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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