黑芝麻玉米面海绵蛋糕

“家里的两个吃货昨天发话了，已经让你休息一天了，是不是可以做蛋糕给我们吃吃吧！这次我用玉米面，加入点已炒熟的黑芝麻做了一款【黑芝麻玉米面海绵蛋糕】也算是杂粮蛋糕吧！味道香香的、很松软、健康好营养。。。”
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   生日  

黑芝麻玉米面海绵蛋糕的用料

主料

鸡蛋 5只 鸡蛋 5只
玉米淀粉 20克 玉米淀粉 20克

辅料

白糖 120克 白糖 120克

黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法

#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解2

步骤1

鸡蛋5个、玉米面100克、玉米淀粉20克、黑芝麻20克、白糖120克、黄油50克
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解3

步骤2

将黄油融化，待用。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解4

步骤3

将鸡蛋打入盆中，加入白糖。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解5

步骤4

用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解6

步骤5

随后，筛入玉米面和玉米淀粉。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解7

步骤6

用铲子拌匀。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解8

步骤7

接着，搁入黑芝麻，加入融化好的黄油。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解9

步骤8

搅拌均匀。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解10

步骤9

然后，将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解11

步骤10

倒入拌好的面糊。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解12

步骤11

进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解13

步骤12

最后，工作完毕跳到保温时。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解14

步骤13

开盖取出。
#黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解15

步骤14

倒扣在架子上晾凉，即成。

黑芝麻玉米面海绵蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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