蒜蓉空心菜（通菜/鸡毛菜）

“空心菜的叶子也很好吃，我的空心菜放久了采用这种炒法，避免浪费”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

蒜蓉空心菜（通菜/鸡毛菜）的用料

主料

空心菜 200克 空心菜 200克

辅料

盐 1匙 盐 1匙

蒜蓉空心菜（通菜/鸡毛菜）的做法

#蒜蓉空心菜（通菜/鸡毛菜）的做法图解2

步骤1

空心菜去叶子
#蒜蓉空心菜（通菜/鸡毛菜）的做法图解3

步骤2

蒜蓉入油中小火炒香
#蒜蓉空心菜（通菜/鸡毛菜）的做法图解4

步骤3

加入空心菜梗，大火翻炒断生
#蒜蓉空心菜（通菜/鸡毛菜）的做法图解5

步骤4

加少许水
#蒜蓉空心菜（通菜/鸡毛菜）的做法图解6

步骤5

加盐鸡粉关火
#蒜蓉空心菜（通菜/鸡毛菜）的做法图解7

步骤6

成品

蒜蓉空心菜（通菜/鸡毛菜）的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   蒜蓉空心菜（通菜/鸡毛菜）的做法步骤

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