红烧鸡腿

“娘俩的午餐，跟儿子一人一只鸡腿，看着儿子开心的吃，心里满满的幸福，开心”
所属分类： 家常菜   私房菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

红烧鸡腿的用料

主料

鸡腿 2个

辅料

冰糖 6个 冰糖 6个
酱油 2汤匙 酱油 2汤匙
香叶 适量 香叶 适量
桂皮 适量 桂皮 适量
蒜 15克

红烧鸡腿的做法

#红烧鸡腿的做法图解2

步骤1

准备材料
#红烧鸡腿的做法图解3

步骤2

锅放少许油，下鸡腿煎黄
#红烧鸡腿的做法图解4

步骤3

下入姜蒜八角桂皮香叶，扁出香味
#红烧鸡腿的做法图解5

步骤4

扁出香味后，下入冰糖
#红烧鸡腿的做法图解6

步骤5

倒入适量酱油生抽翻炒一会
#红烧鸡腿的做法图解7

步骤6

注入清水，我用了两碗半多的水
#红烧鸡腿的做法图解8

步骤7

大火煮开转中火煮二十分钟，然后夹出香料（八角香叶桂皮）
#红烧鸡腿的做法图解9

步骤8

二十分钟后调入少许盐，再放三粒冰糖，继续煮八分钟左右
#红烧鸡腿的做法图解10

步骤9

这时汤汁变少，改大火收汁
#红烧鸡腿的做法图解11

步骤10

出锅装盘开吃啦
#红烧鸡腿的做法图解12

步骤11

成品

红烧鸡腿的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

红烧鸡腿的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   红烧鸡腿的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜