酿苦瓜


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酿苦瓜的用料

主料

苦瓜 2条

辅料

肉末 100克 肉末 100克
糯米 30克 糯米 30克
生抽 2克 生抽 2克
花生油 3匙

酿苦瓜的做法

#酿苦瓜的做法图解2

步骤1

所有配料混合在一起，搅拌均匀即可
#酿苦瓜的做法图解3

步骤2

苦瓜去籽
#酿苦瓜的做法图解4

步骤3

苦瓜用开水烫一下
#酿苦瓜的做法图解5

步骤4

捞起来备用
#酿苦瓜的做法图解6

步骤5

酿苦瓜了
#酿苦瓜的做法图解7

步骤6

把酿好的苦瓜放倒砂锅里煮
#酿苦瓜的做法图解8

步骤7

煮开了，调小火点
#酿苦瓜的做法图解9

步骤8

调味即可食用啦
#酿苦瓜的做法图解10

步骤9

好香的苦瓜啊！

酿苦瓜的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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