彩椒炒杏鲍菇


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彩椒炒杏鲍菇的用料

主料

杏鲍菇 1根 杏鲍菇 1根

辅料

盐 适量 盐 适量
葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量
黄酒 适量

彩椒炒杏鲍菇的做法

#彩椒炒杏鲍菇的做法图解2

步骤1

青红甜椒和杏鲍菇洗净。
#彩椒炒杏鲍菇的做法图解3

步骤2

杏鲍菇切滚刀块，甜椒切丝。葱蒜切末。
#彩椒炒杏鲍菇的做法图解4

步骤3

热油，爆香葱蒜后，下杏鲍菇翻炒。
#彩椒炒杏鲍菇的做法图解5

步骤4

+少许黄酒和水（有高汤最好可以掉鲜味，没有加水也可以）略煮。
#彩椒炒杏鲍菇的做法图解6

步骤5

+彩椒丝+盐+糖+黑胡椒粉，炒匀。
#彩椒炒杏鲍菇的做法图解7

步骤6

出锅前撒上鸡精和葱绿即可。

彩椒炒杏鲍菇的烹饪技巧


杏鲍菇咬起来有肉的口感，非常适合节后减肥的一道菜。 -使用的厨具：炒锅

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/ 7   彩椒炒杏鲍菇的做法步骤

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