故园之思——玫瑰馅火柿子饼

“秋天到了，吃柿子的季节到了。家乡山里有很多柿子树，山上的人都慢慢移居到山下了，柿子树也无主了，年年任其自开自落自生自灭。这个时候，柿子树下应该满是熟透掉落的火柿子吧！”
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故园之思——玫瑰馅火柿子饼的用料

主料

柿子 数个 柿子 数个
玫瑰酱馅料 适量

故园之思——玫瑰馅火柿子饼的做法

#故园之思——玫瑰馅火柿子饼的做法图解2

步骤1

前些天摘下来的柿子，还青着呢
#故园之思——玫瑰馅火柿子饼的做法图解3

步骤2

把硬柿子跟梨子苹果啥的放到一起一段时间，柿子就软了
#故园之思——玫瑰馅火柿子饼的做法图解4

步骤3

柿子去皮（柿子太甜了，吃得只剩下一个了）
#故园之思——玫瑰馅火柿子饼的做法图解5

步骤4

加些水搅拌
#故园之思——玫瑰馅火柿子饼的做法图解6

步骤5

平底锅放少量油，油热后，用筷子夹适量柿子面团放入锅中，面团太软，只能用筷子辅助着摊开面团，放入玫瑰酱馅，再用筷子把馅料包起来（介个是俺自制枸杞红枣红糖玫瑰酱的方子http://home.meishichina.com/recipe-236057.html）
#故园之思——玫瑰馅火柿子饼的做法图解7

步骤6

慢慢煎至两面金黄
#故园之思——玫瑰馅火柿子饼的做法图解8

步骤7

很香甜的柿子饼
#故园之思——玫瑰馅火柿子饼的做法图解9

步骤8

有馅的更好吃！
#故园之思——玫瑰馅火柿子饼的做法图解10

步骤9

香香甜甜又养生的柿子饼

故园之思——玫瑰馅火柿子饼的烹饪技巧


面团不能太软噢！我弄得有点软，不能用手去包馅料了 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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