香菇牛肉包

“其实我是想做牛肉肉松的，谁知道某人买牛肉的时候顺便让店家绞成肉末，只好顺势做成包子了……”
所属分类： 主食   面食   家常菜   老人   早餐   包子   工作餐  

香菇牛肉包的用料

主料

牛肉 350g 牛肉 350g
大葱 适量 大葱 适量
酵母 4g

辅料

盐 适量 盐 适量
花椒面 适量 花椒面 适量
酱油 适量

香菇牛肉包的做法

#香菇牛肉包的做法图解2

步骤1

香菇泡发
#香菇牛肉包的做法图解3

步骤2

香菇、大葱切细
#香菇牛肉包的做法图解4

步骤3

加入花椒面、酱油、盐、蚝油等材料，搅拌均匀
#香菇牛肉包的做法图解5

步骤4

牛肉有点干，可以加些水搅拌
#香菇牛肉包的做法图解6

步骤5

馅做好，面也发好了（我用面包机发的面，加入材料直接选“发面”键）
#香菇牛肉包的做法图解7

步骤6

发好的面拿出来再多揉几遍，赶出里面的气泡
#香菇牛肉包的做法图解8

步骤7

面粉切成一个个小剂子，擀成薄片
#香菇牛肉包的做法图解9

步骤8

包上香菇馅儿
#香菇牛肉包的做法图解10

步骤9

水开后，放入蒸格蒸30分钟
#香菇牛肉包的做法图解11

步骤10

可以吃啦
#香菇牛肉包的做法图解12

步骤11

功力不够，做的包子有点丑，哈哈
#香菇牛肉包的做法图解13

步骤12

太好吃了！

香菇牛肉包的烹饪技巧


发好的面要多揉揉噢！不然气泡太多容易破。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

香菇牛肉包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   香菇牛肉包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜