白灼竹节虾

“节日的餐桌上怎么少的了虾？虾的做法有很多种，但是最简单，最原汁原味的享受.还数白灼。”
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白灼竹节虾的用料

主料

竹节虾 400克

辅料

料酒 适量 料酒 适量
葱 适量 葱 适量
香醋 适量 香醋 适量

白灼竹节虾的做法

#白灼竹节虾的做法图解2

步骤1

竹节虾漂净沥干.
#白灼竹节虾的做法图解3

步骤2

锅里放入一碗清水，加些料酒，姜，葱，一点植物油，煮开2分钟。
#白灼竹节虾的做法图解4

步骤3

放入竹节虾，
#白灼竹节虾的做法图解5

步骤4

煮开3分钟，捞出，
#白灼竹节虾的做法图解6

步骤5

放入凉白开浸泡一下，装盘，
#白灼竹节虾的做法图解7

步骤6

用料酒，香醋，先抽，姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用。

白灼竹节虾的烹饪技巧


1.煮虾的水里放些油，焯好的虾比较漂亮。2.煮虾的时间根据虾的大小而定，但是时间不能够长，一长就老了。3.蘸料根据自己喜欢的调. -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   白灼竹节虾的做法步骤

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